POISSONNERIE OR
Les Supermarchés de la Mer
L'excellence des fruits de mer, chaque jour. Des produits d'exception sélectionnés avec passion pour les palais les plus exigeants.
Livraison Express
Fraîcheur livrée chez vous
Qualité Certifiée
Traçabilité garantie
Premium Selection
Les meilleurs produits
Conseil Chef
Recettes personnalisées
La Fraîcheur de l'Océan
Chaque jour, nos experts sélectionnent les meilleurs produits de la mer pour vous offrir une qualité irréprochable. Du filet de saumon au caviar premium, découvrez notre gamme d'exception.
Best-sellerSaumon Frais
Saumon atlantique premium, fileté avec soin. Chair fondante et saveur délicate.
PremiumHomard Bleu
Homard breton d'exception, vivant et plein de saveurs. Le roi des crustacés.
SaisonHuîtres Spéciales
Huîtres fines de claire, affinées en bassin. Iodées et croquantes à souhait.
SignaturePlateau Royal
Notre plateau signature : homard, huîtres, crevettes, saumon et caviar.
ChefSaint-Jacques
Noix de Saint-Jacques fraîches, parfaitement dodues et au goût subtil de noisette.
LuxeCaviar d'Aquitaine
Caviar d'esturgeon élevé en France, grains fermes et burst d'iode en bouche.
Un savoir-faire d'exception, depuis 2001
Nos comptoirs majestueux en marbre et or vous accueillent chaque matin avec les plus belles prêtes de la mer, présentées dans un cadre d'une élégance rare.
Découvrir notre histoire
Une Passion pour la Mer depuis deux générations
Fondée en 2001, la Poissonnerie OR est née d'une vision ambitieuse : créer un lieu où la mer rencontre le luxe. Notre fondateur, passionné de l'océan depuis son enfance, a imaginé un espace qui transcende la simple poissonnerie pour devenir un véritable supermarché de la mer.
Chaque matin, avant l'aube, nos experts parcourent les plus grands ports de pêche pour sélectionner les meilleures prêtes du jour. Des côtes bretonnes aux fonds méditerranéens, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité. Notre engagement : vous offrir l'expérience ultime des fruits de mer, dans un cadre d'exception.
Créations du Chef
Nos chefs subliment les meilleurs produits de la mer en créations gastronomiques époustouflantes. Laissez-vous guider par leur savoir-faire et leur passion pour l'art culinaire marin.
Tartare de Saumon
Saumon frais coupé en dés, avocat crémeux, agrumes et huile de sésame toasté. Un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Homard Thermidor
Notre version revisitée du grand classique : homard breton gratiné au cognac, crème de champignons et gruyère affiné.
Plateau Impérial
Le sommet de l'art culinaire maritime : belon, crevettes royales, Saint-Jacques snackées, tartare de thon et émulsion iodée.
« La mer, c'est notre jardin. Chaque produit que nous sélectionnons est le fruit d'un respect profond pour l'océan et ses trésors. »
Ce que disent nos clients
« Une expérience hors du commun. La fraîcheur des produits est incomparable, et le service est d'une élégance rare. C'est devenu mon adresse incontournable pour toutes les occasions spéciales. »
« En tant que professionnel, je suis exigeant sur la qualité. Poissonnerie OR est l'une des rares adresses qui répond à mes standards les plus élevés. Leurs Saint-Jacques sont exceptionnelles. »
« J'ai commandé un plateau impérial pour un événement de 50 personnes. La présentation était sublime et chaque invité en parlait encore des semaines après. Un service impeccable du début à la fin. »
Venez nous Rencontrer
Adresse
42 Avenue de la Plage
75008 Paris, France
Téléphone
+33 1 42 68 53 00
contact@poissonnerie-or.fr
Horaires
Mar - Sam : 7h00 - 20h00
Dimanche : 7h00 - 13h00
Lundi : Fermé